MakeMyDay

Eftersom pojkvännen har varit iväg och jobbat hela helgen och kommer hem ikväll tänkte jag överraska honom med en liten kaka! (okej då, det är för att jag är så fruktansvärt sugen oxå...)
Har smakat diverse kladdkakor men det här är min solklara favorit, tagen ur mammas receptbok, dagen till ära är den även pyntad med floursocker (pajade lite i kanten, syns det?).

Här följer receptet för kaksugna:

2 ägg
3 dl socker
4 msk kakao
½ krm salt
1½ dl mjöl
100g margarin

Ställ ugnen på 150 grader.
Vispa ägg och socker lätt.
Blanda ner kakao, salt och mjöl.
Smält margarinet, tag lite att smörja formen med och blanda ner resten i smeten.
Grädda i ca 25 min, eller efter tycke, i mitten av ugnen.
(Jag vill ha min riktigt kladdig så då räcker 20 min)

Hoppas han blir glad!
Tror ni det märks om jag smakar lite i kanten...